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ホシノ丹沢酵母でアップルとラムレーズンクリームチーズベーグル♪ [パンづくり]

昨日のパンづくりのつづきです。

ホシノ丹沢酵母でブルーポピーシードを加えた生地に、クリームチーズとシナモン、そしてドライアップルとラムレーズンを巻き込みました♪




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冷蔵庫をのぞいて、残り物をいろいろ組み合わせて...。




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アルコールはまったく苦手なのに、ラムレーズンは大好き♪




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断面は...




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